Assortiment

Citrus aurantifolia, ook bekend als de limoenboom, heeft groene vruchten en bereikt een gemiddelde hoogte van 5-6 meter. De vruchten zijn rijk aan vitamine C en worden veel gebruikt in de keuken. Het blad van de boom is niet giftig, maar overmatige consumptie van de vruchten kan maagklachten veroorzaken.

Citrus bergamia, ook wel bekend als de bergamotplant, heeft een mooie groengele kleur. De gemiddelde hoogte van deze plant varieert tussen de 3 en 5 meter. Hoewel de schil van de vrucht giftige stoffen bevat, wordt het sap veilig gebruikt in voedsel en dranken vanwege de unieke smaak en aroma.

De Citrus hystrix, ook wel bekend als de Kaffir limoen, heeft een groene kleur en kan zowel als boom of struik groeien. De gemiddelde hoogte varieert van 2 tot 4 meter. Het sap en de schil van de vrucht worden veel gebruikt in de Aziatische keuken vanwege hun sterke citrusaroma. Let op, de bladeren van de plant kunnen giftig zijn bij inname.

Citrus limetta Pursha is een subtropische fruitboom met groen-gele vruchten. De gemiddelde hoogte varieert van 2-5 meter. Hoewel de vruchten niet giftig zijn en vaak worden geconsumeerd, moeten de zaden met voorzichtigheid worden behandeld omdat ze toxische stoffen bevatten. De smaak is zoet en verfrissend, vergelijkbaar met limoenschil.

De kleur van Citrus limon, of de citroen, is heldergeel. De gemiddelde hoogte van een citroenboom is ongeveer 4-6 meter. Hoewel de vrucht zelf niet giftig is, bevatten de schil en het sap een hoog gehalte aan citroenzuur, waardoor het irriterend kan zijn voor de huid en ogen bij contact.

Citrus margarita is een kleine boom of struik met heldergroene bladeren en feloranje vruchten. De gemiddelde hoogte van deze plant is ongeveer 3 meter. Hoewel de vruchten heerlijk en sappig zijn, moet men voorzichtig zijn met de scherpe doornen en het sap kan licht giftig zijn bij inname.

Citrus medica, ook bekend als de Buddhas Hand, heeft een citroengele kleur en kan variëren van 15 cm tot 30 cm in hoogte. Deze vrucht is niet giftig en wordt vaak gebruikt als decoratief stuk vanwege de unieke en opvallende vorm van de vrucht.

Citrus meyeri, ook bekend als Meyer citroen, heeft een diepgele kleur en groeit tot ongeveer 1 tot 2 meter hoog. Deze citrusvrucht heeft een zoetzure smaak en wordt vaak gebruikt in culinaire toepassingen zoals dressings en desserts. De Meyer citroen is niet giftig en veilig om te consumeren.

Citrus paradisi, ook bekend als grapefruit, heeft een gele tot roze kleur en kan een gemiddelde hoogte bereiken van 5 tot 6 meter. De vrucht is niet giftig voor menselijke consumptie, maar kan een interactie hebben met bepaalde medicijnen. Het sap kan bitter smaken door de aanwezigheid van de stof naringine.