Assortiment

Cydonia oblonga Leskovackz is een kweepeervariëteit met groenachtige gele vruchten. De boom kan een gemiddelde hoogte van 3-4 meter bereiken. De vruchten zijn niet giftig en worden vaak gebruikt voor het maken van jam, gelei en likeur. Ze hebben een zoete en aromatische smaak en worden vaak gekookt of gebakken.

Cydonia oblonga Ludovic is een fruitboom met een donkerrood vruchtvlees dat een zoete smaak heeft. De boom kan gemiddeld een hoogte bereiken van 3-4 meter. De vruchten zijn niet giftig en worden voornamelijk gebruikt voor het maken van jam, gelei en andere desserts.

Cydonia oblonga Portugal is een vruchtboom met prachtige felgele vruchten. Het gemiddelde hoogte van de boom varieert tussen de 3-6 meter. De vruchten zijn niet giftig en kunnen worden gebruikt om diverse lekkernijen zoals gelei en jam te bereiden. De boom heeft een opvallende groene kleur met een gladde schors.

Cydonia oblonga Shams is een boom met een gemiddelde hoogte van 3 meter. De vruchten hebben een geelgroene kleur en zijn eetbaar. De boom produceert een overvloedige oogst van zoete en sappige vruchten. De vruchten en zaden zijn echter giftig bij inname en moeten voorzichtig worden behandeld.

Cynara cardunculus, ook bekend als de artisjok, heeft een groene kleur en kan een hoogte van 1,5 meter bereiken. Het is niet giftig voor mensen, maar sommige delen van de plant kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken bij huisdieren. Het wordt vaak geteeld om de eetbare bloemknoppen en bladeren.

Cynara scolymus, beter bekend als de Artisjok, heeft een paarse kleur en kan een gemiddelde hoogte bereiken van 120-150 cm. De bladeren en stelen van de plant bevatten bittere stoffen, zoals cynarine, die de smaak beïnvloeden. Hoewel niet giftig, kunnen sommige mensen allergische reacties ervaren bij het consumeren van artisjok.

Cynara scolymus Cardy is een variëteit van de artisjok met grijsgroene bladeren. De gemiddelde hoogte van de plant is 150 cm. De artisjok is niet giftig, maar de doornige bladeren kunnen irriterend zijn voor de huid. Deze eetbare plant wordt vaak gebruikt in culinaire gerechten vanwege de delicate smaak van de bloemknoppen.