Assortiment

Eryngium agavifolium, ook bekend als de Mexicaanse distel, heeft blauw-groene stekelige bladeren en kan een hoogte bereiken van 30-60 cm. De plant is niet giftig voor mensen, maar kan wel huidirritatie veroorzaken bij aanraking. Het is een decoratieve plant die goed gedijt in zonnige, droge omgevingen.

Eryngium bourgatii is een stekelige plant met zilverblauwe bloemhoofden en doornige bladranden. De plant kan gemiddeld 30-60 cm hoog worden en bloeit in de zomer. Eryngium bourgatii is niet giftig voor mensen, maar kan allergische reacties veroorzaken bij sommige individuen bij aanraking.

De Eryngium maritimum, ook bekend als zeevenkel, heeft blauwgroene stervormige bloemen en kan een hoogte van 30-60 cm bereiken. Deze plant is niet giftig, maar kan een prikkend effect hebben vanwege de scherpe stekels op de bladeren en bloemstelen. Het is een populaire keuze voor kusttuinen.